15664 sayılı Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği
Madde 77 — Kollajen
MADDE 77 – (1) Kollajen üreten gıda işletmecisi, bu bölümdeki gerekliliklere uygunluğu sağlar.
Hammaddeler için gereklilikler
15664 sayılı Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği
MADDE 77 – (1) Kollajen üreten gıda işletmecisi, bu bölümdeki gerekliliklere uygunluğu sağlar.
Hammaddeler için gereklilikler