Madde 92

Madde 92 – İstihkak karşılığı anbardan çıkarılacak veya dışardan satın alınacak erzak, ertesi günün yemeğine kullanılacağından sabah pişirilmeye hazır hale getirilecektir.

Hastane müdürü bu hususları sağlayacak şekilde işleri ayarlamak ve anbarın açılma ve günlük gıda maddelerinin teslim alınma şeklini düzenlemekle yükülüdür.

Hergün artan ekmekler, gelir kaydedilerek ertesi gün bu miktar eksik verilir.

 

S – Çamaşır ve Çamaşır Yıkama - Ütü İşleri: