40365 sayılı Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği
Madde 20 — Geleneksel gıdalar
MADDE 20- (1) Avrupa Birliği üye ülkelerinde üretilen geleneksel gıdalar ve bu gıdalarda kullanılması yasaklanan gıda katkı maddeleri EK-IV’te listelenir.
(2) Ülkemizde üretilen geleneksel gıdalar ile bazı gıdalarda kullanımı yasaklanan gıda katkı maddeleri ve/veya gıda katkı maddesi kategorileri EK-VI’da listelenir.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Etiketleme
Son tüketiciye sunulmayacak gıda katkı maddelerinin etiketlenmesi