40365 sayılı Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği
Madde 15 — Gıda katkı maddelerinin spesifikasyonları
MADDE 15- (1) Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Enzimleri ve Gıda Aroma Vericilerine İlişkin Ortak İzin Prosedürü Hakkında Yönetmelikte bahsedilen izin prosedürüne uygun olarak ilk kez EK-II ve EK-III’te yer alacak bir gıda katkı maddesine ilişkin spesifikasyonlar belirlenir.
(2) Bu Yönetmelik kapsamında yer alan gıda katkı maddelerinin spesifikasyonları; 3/4/2017 tarihli ve 30027 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik hükümlerine uygun olmak zorundadır.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Gıda Katkı Maddelerinin Gıdalardaki Kullanımı
Gıda katkı maddelerinin işlenmemiş gıdalardaki kullanımı