24437 sayılı Küçük Kapasiteli Kesimhanelerin Genel ve Özel Hijyen kurallarına Dair Yönetmelik
Madde 13 — Gıda zinciri bilgisi
MADDE 13 – (1) Kesimhane işletmecisi, kesimhaneye gönderilen hayvanlar için Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinin 10 uncu maddesinde yer alan gıda zinciri bilgisine ilişkin gereklilikleri yerine getirmek zorundadır.
Hayvan bekleme yerleri için gereklilikler