15598 sayılı Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel kuralları Belirleyen Yönetmelik
Madde 1 — Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı, gıda hijyeni, halk sağlığı, hayvan sağlığı ve hayvan refahı kuralları gözetilerek Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik hükümlerine ilave olarak hayvansal gıdaların resmi kontrol esaslarını belirlemektir.
Kapsam