15664 sayılı Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği
Madde 1 — Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı, hayvansal gıda üreten gıda işletmecisinin Gıda Hijyeni Yönetmeliğinde belirtilen kurallara ek olarak uyması gereken özel hijyen gerekliliklerini belirlemektir.
Kapsam