8913838 sayılı Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Yönetmeliği
Madde 97
Madde 97 – Kan, gövde ve bütün organlara el konulması gereken hastalıklarla diğer hususlar şunlardır:
1 - Şarbon,
2 - Yanıkara,
3 - Sığır Vebası,
4 - Kuduz,
5 - Ruam,
6 - Tetanoz,
hastalıkları ile
7 - Kaşekşi ile birlikte seyreden gereralize olmuş Tüberküloz hastalığı,
8 - Geniş sahalardaki yaralar, kangrenler, organların iltihaplanması neticesi meydana gelen yaygın kanlı ödemler.
2666
9 - Hastalık neticesi meydana gelen aşırı zayıflık,
10 - Bütün dokularda yeşil-sarı yahut yeşil-sarımtrak renk,
11 - İleri derecede kokuşma, bozulma, kirlenme ve yaygın iltihap,
12 - Zehirlenmiş hayvan etleri,
13 - Bozulmuş, kokmuş kanatlı ve balık etleri,
14 - Yapılan bir kesit sahasında bir adetten fazla sistiserkus bovis görülüp - 30°C de dondurulmuş olanlar hariç çok sistiserkus bovisli et olarak değerlendirilen etler,
el konularak imha edilir.
Yağlar dışında hayvan vücudunun el konulacağı hastalıklarla diğer hususlar şunlardır:
1 - Çok dar sahada tüberküloz lezyonları tespit edilmesine rağmen aşırı derecede kaşektik bulunan etler,
2 - Kaslarda veya lenf yumrularında tüberküloz lezyonları bulunan etler,
3 - İç organlarda ve özellikle dalakta tüberküloz lezyonları bulunan etler,
4 - Göğüs ve karın boşluğundaki organlarda yaygın tüberküloz lezyonları tespit edilen etler,
el konularak imha edilir.
Şartlı El Koyma