23707 sayılı Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği (tebliğ No: 2017/8) · 8/21. madde

Madde 8 — Bulaşanlar

MADDE 8 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşanların miktarları, 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Bu hükümlere ek olarak; arsenik, bakır, çinko, demir ve kurşun miktarları aşağıdaki şekilde olur.

Arsenik (As) (en çok, mg/kg)	0,2
Kurşun (Pb) (en çok, mg/kg)	0,3
Bakır (Cu) (en çok, mg/kg)	5
Çinko (Zn) (en çok, mg/kg)	5
Demir (Fe) (en çok, mg/kg)	25

Pestisit kalıntıları

Bu sayfa 23707 sayılı Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği (tebliğ No: 2017/8) metninin tek maddesini gösterir. Mevzuatın tamamını okuyun.