20835 sayılı Türk Gıda Kodeksi Tahin Tebliği (tebliğ No: 2015/27)
Madde 8 — Bulaşanlar
MADDE 8 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşanların miktarları, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Bu hükümlere ek olarak; arsenik, kurşun, bakır ve demir miktarları aşağıdaki şekilde olur.
|
Arsenik (As) (en çok, mg/kg) |
0,2 |
|
Kurşun (Pb) (en çok, mg/kg) |
0,3 |
|
Bakır (Cu) (en çok, mg/kg) |
18 |
|
Demir (Fe) (en çok, mg/kg) |
75 |
Pestisit kalıntıları