20836 sayılı Türk Gıda Kodeksi Tahin Helvası Tebliği (tebliğ No: 2015/28)
Madde 1 — Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı, tahin helvasının tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanması aşamalarında taşıması gereken özelliklerini belirlemektir.
Kapsam