8207 sayılı Türk Gıda Kodeksi Koyulaştırılmış Süt ve Süttozu Tebliği (tebliğ No: 2005/18
Madde 1 — Amaç
Madde 1 — Bu Tebliğin amacı, koyulaştırılmış süt ve süttozunun, tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere özelliklerini belirlemektir.
Kapsam