Madde 7 — Aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri

MADDE 7 – (1) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (a), (b), (c), (ç), (d), (e), (g), (ğ), (n) ve (p) bentlerinde tanımlanan ürünlerde;

a) Çikolata veya süt yağını taklit eden aroma vericiler kullanılamaz.

b) (a) bendi hükmüne aykırı olmamak kaydıyla, 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğine uygun aroma vericiler kullanılır.

Enzimler