23283 sayılı Türk Gıda Kodeksi Bulgur Tebliği (tebliğ No: 2016/49)
Madde 1 — Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı, bulgurun tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesini, muhafaza edilmesini, depolanmasını, taşınmasını ve pazarlanmasını sağlamak üzere taşıması gereken özelliklerini belirlemektir.
Kapsam