17255 sayılı Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği (tebliğ No: 2013/9) · 1/17. madde

Madde 2 — Kapsam

MADDE 2 – (1) Bu Tebliğ; Triticum aestivum (ekmeklik buğday), Triticum compactum (bisküvilik buğday) ve Triticum durum buğdaylarından (makarnalık buğday) ayrı ayrı veya karıştırılarak üretilen buğday unlarını kapsar. Vitamin ve minerallerce zenginleştirilmiş buğday ununu kapsamaz.

Dayanak

Bu sayfa 17255 sayılı Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği (tebliğ No: 2013/9) metninin tek maddesini gösterir. Mevzuatın tamamını okuyun.